一、交易所情況概览
(一)国度政策文件性粮食仓储购买
这周江苏省无低购置价粮草使用。
(二)地方现行政策粮食加工消费

最近地储消费平台校园营销广告的投放几大类油粮131602吨,总成交64179吨,开盘率48.77%。在这当中销售业务202一年度晚籼稻13022吨,总转化率平均房价每平2428元/吨;202四年度晚籼稻10710吨,总转化率平均房价每平2473元/吨;2025年度晚籼稻25461吨,总转化率平均房价每平272元/吨;2030年冬小麦4415吨,总转化率平均房价每平2479元/吨。采购员总转化率2026年度晚籼稻10571吨,总转化率平均房价每平2716元/吨。
(三)基差的交易

5月26日,在省粮食局和国家粮食交易协调中心共同指导下,我咨询中心完成在线成交网站网站非常成功安排福建省首战特点保障小麦基差采购双相竞标在线成交,在公布着力将基差售价具体方法接入市级玉米棒存量动态的调整成交,保证 存量调整学习效率与市场中风险控制隐患排查治理的有机肥料实行。
二、行业市场走势解析
麦子餐饮市场:本周我省降雨量减少,天气开始转晴,新麦收割进度加快。据了解,目前省内新麦整体收割进度八成半左右,黄冈、荆州、天门、仙桃、潜江等地基本收割完毕,襄阳收割近八成。武汉面粉厂收购襄阳等地水分 13.5%、容重 750–760g/L、湿面筋值30%的烘干麦价格1.24元/斤,荆州饲料厂收购水分13%以内、蛋白12-14%左右烘干麦到厂价1.22–1.23元/斤。襄阳、枣阳等地高水分潮粮主要发往全国各地烘干厂,烘干麦主要流向省内、湖南、江西等地饲料厂,为近几年外销最多的一年。由于前期连绵阴雨天气影响,部分新麦品质受损,价格较低,与玉米价差快速收窄,小麦对玉米的替代比例持续上调,饲料厂收购新麦积极性明显上升。
稻子行业上:中晚籼稻行业上依旧自我中心启用。随州本地2025年产“两优”稻谷(出米率65%)毛粮收购价2400元/吨,较上期持平;碎米、油糠、稻壳等副产品价格较上期下跌。其中油糠1.2元/斤,较上期下跌0.07元/斤;碎米1.36元/斤,较上期下跌0.03元/斤;统糠580元/吨,较上期下跌200元/吨。随着后期天气转热、学校放假,大米消费转弱,市场主体对后市普遍看淡。预计短期内中晚籼稻仍将弱势运行。